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醋有抗菌解毒之功 日常吃食用醋的4大禁忌

点击量:   时间:2018-11-06
  食用醋是我们厨房中最常见的调味品之一日常吃食用醋也要重视禁忌。今天就来和小编一起了解了解日常吃食用醋的5大禁忌是哪些吧。

     作为药用醋的功效与作用一是在健身防病上二是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液添补食欲加强消化加速从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。《本草备要》中说醋有“酸温散瘀解毒下气消食开胃气散水气治心腹血气痛、产后血晕、痰癖、黄疸痈肿、口舌生疮、损伤积血、谷鱼菜蕈诸虫毒”功能已经被人们的生活、医疗实践和科学分析渐渐证实。

     那么吃醋会有哪些禁忌呢?   正在服用某些西药者不宜吃醋。醋酸能转变人体局部环境中的酸碱度这样就会使正在治病服用的某些药物不能含沙射影作用甚至引发不良后果。磺胺类药物在酸性环境中容易在肾脏中形成结晶损坏肾小管因此服用此类药物时不宜食醋。正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时不宜吃醋因醋酸可中和碱性使药物失去药效。

  使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时也不宜吃醋因这些抗菌素在酸性环境对症的作用会降低影响药效。   服用“解表发汗”的中药时不宜吃醋。醋有收敛之性祖国医学认为:醋能收敛。当解表发汗的中药如复方银翘之类的药物进入人体后促进人体汗孔展开发汗排毒如遇到醋会发生变化醋会引发人体汗孔的收缩还会破坏中药中的生物碱等有用成分的平常治疗从而干扰中药解表发汗作用的含沙射影。

     胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食醋。醋含有丰富的有机酸进入人体后会促使胃液添补加强胃酸的消化功能但因为其含有的丰富的有机酸进入人体胃部后会腐蚀胃肠粘膜加重溃疡病的发展并且能使消化器官分泌大量的消化液加大胃酸的消化作用使胃酸添补溃疡加重故这类患者对醋的食用要有禁忌。   对醋过敏及低血压患者不宜食醋。因食醋而导致身体出现过敏发生皮症、瘙痒、水肿、哮喘等症状体质的人群及一些对醋有不适者应郑重食用防止因为食醋而引发过敏不适。

  低血压患者食醋会导致血压降低发生头昏、头晕、头疼、全身疲软等不良反应故低血压患者对醋的食用要有禁忌。   吃醋要多重视以上禁忌避免出现副作用哦。

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